-
Колькі часу трэба, каб прыгатаваць су-від з ласося?
Прыгатаванне су-відэ зрабіла рэвалюцыю ў тым, як мы гатуем ежу, забяспечваючы ўзровень дакладнасці і паслядоўнасці, якога часта не хапае традыцыйным метадам. Адным з самых папулярных інгрэдыентаў, прыгатаваных па гэтай тэхніцы, з'яўляецца ласось. Прыгатаванне Sous Vide дазволіць вам кожны раз атрымліваць ідэальны ласось...Больш падрабязна -
Чаму я павінен прыгатаваць су-від? Адкрыйце для сябе вопыт Chitco
Sous vide змяніла кулінарныя інавацыі, і такія брэнды, як Chitco, лідзіруюць у гэтым, зрабіўшы тэхналогію даступнай для хатніх кулінараў. Але чаму вы павінны інвеставаць у су-відэ машыну, асабліва ад Chitco? Давайце паглядзім бліжэй...Больш падрабязна -
Ці карысна выкарыстанне пластыка для падрыхтоўкі су-відэ?
Sous vide, тэхніка прыгатавання ежы, якая вакуумна запячатвае ежу ў пластыкавы пакет, а затым апускае яе ў вадзяную лазню пры дакладнай тэмпературы, набыла папулярнасць дзякуючы сваёй здольнасці ўзмацняць густ і захоўваць пажыўныя рэчывы. Аднак шырока распаўсюджаныя к...Больш падрабязна -
Якія прадукты можна запакаваць пад вакуумам?
Вакуумная герметызацыя з'яўляецца папулярным метадам захавання прадуктаў, падаўжэння тэрміну іх захоўвання і захавання свежасці. З ростам інавацыйных кухонных прыбораў, такіх як Chitco Vacuum Sealer, усё больш і больш хатніх кулінараў вывучаюць перавагі...Больш падрабязна -
Што вам трэба ведаць, перш чым купляць пліту Sous Vide: асноўныя моманты Chitco
Ёсць прычына, чаму прыгатаванне су-відэа з'яўляецца фаварытам як сярод хатніх кулінараў, так і сярод аматараў кулінарыі. Гэты метад дазваляе дакладна кантраляваць тэмпературу, у выніку чаго кожны раз атрымліваецца ідэальна прыгатаваная ежа. Калі вы плануеце інвеставаць у машыну Sous Vide, асабліва Ch...Больш падрабязна -
Як доўга вакуумная герметызацыя можа захоўваць ежу свежай?
Вакуумная герметызацыя стала важным метадам захавання ежы, забяспечваючы зручны спосаб падоўжыць тэрмін захоўвання розных прадуктаў. Але як доўга вакуумнае ўшчыльненне сапраўды захоўвае ежу свежай? Адказ залежыць ад некалькіх фактараў, у тым ліку т...Больш падрабязна -
У чым розніца паміж аэрофритюрницей і су-від?
У свеце сучаснай кулінарыі вялікую ўвагу надаюць двум папулярным прыладам: фрыцюрніцы і су-відэа. Нягледзячы на тое, што абодва прызначаны для паляпшэння кулінарнага вопыту, яны працуюць па зусім розных прынцыпах і служаць розным п...Больш падрабязна -
Ці могуць бактэрыі расці ў вакуумных пакетах?
Ці могуць бактэрыі расці ў вакуумных пакетах? Даведайцеся, на што здольныя герметыкі Chitco. Вакуумная герметызацыя стала папулярным метадам захавання прадуктаў, падаўжэння тэрміну прыдатнасці і захавання свежасці. З ростам перадавых тэхналогій герметызацыі, такіх як Chi...Больш падрабязна -
Ці можна зварыць яйкі ўкрутую ў су-від?
Ці можна су-від варыць яйкі? Прыгатаванне су-віда зрабіла рэвалюцыю ў свеце кулінарыі, забяспечваючы дакладнасць і паслядоўнасць, якіх часта не хапае традыцыйным метадам. Адным з самых папулярных спосабаў выкарыстання пліты для су-відэа, такой як гэтая ад Chitco, з'яўляецца п...Больш падрабязна