Кітай CTO5OP107W Вытворчасць і фабрыка класічнага цыркулятара Sous Vide

CTO5OP107W Класічны цыркулятар Sous Vide

Кароткае апісанне:

Рэжым: CTO5OP107W

Электрасілкаванне: 100 ~ 120 В / 220 ~ 240 В, 50/60 Гц.

Тэмпература: 0℃ ~ 90℃.

Цыркуляцыя вады: Макс. 8 л/мін

Час: максімум 99 гадзін 59 хвілін

Магутнасць нагрэву: 800W / 1000W / 1200W

Аптымальная ёмістасць: 6-15 л

Дадатковы WIFI: звычайны / WiFi

Вага: 1,6 кг

Памеры (В/Ш/Г): 38,8×7,6×10,7см

Дашліце нам ліст Спампаваць як PDF

Дэталь прадукту

Тэгі прадукту

Уся машына P107W цалкам воданепранікальная (4)

Нізкотэмпературнае павольнае прыгатаванне

Павольнае прыгатаванне пры нізкай тэмпературы - гэта новы спосаб прыгатаванняякі выкарыстоўвае абсталяванне для павольнага прыгатавання ежы пры нізкай тэмпературыежу пры пэўнай пастаяннай тэмпературы.Пасля таго, як ежа запакоўваецца ў пакет і вакуумуецца, яе кладуць унутрнізкатэмпературнай мультиварке, каб усталяваць час і тэмпературудля падрыхтоўкі ежы. Сярэдняя сям'я таксама можа прыгатаваць смачную ежурэстаранны ўзровень.

Сталая тэмпература гатавання

Толькі трэба добра выставіць тэмпературу і час безспецыяльныя ахоўнікі. Калі час дасягне ўстаноўленага часу,машына аўтаматычна выключыцца і выдасць сігнал трывогі.Трэба толькі чакаць асалоды.

Перавагі гатавання пры нізкай тэмпературы

Ён максімальна захоўвае вільготнасць і пажыўнасць ежыступені, прадухіляе, каб мяса было занадта старым і цвёрдымшкодных рэчываў ад вытворчасці, і дапамагаепавялічыць натуральнае змякчэнне інгрэдыентаў і захавацьарыгінальны густ інгрэдыентаў.

Густ інгрэдыентаў ёсцьцвёрды і рыбны, і няма перагрэву, сухасці іцяжкасці пры жаванні; Харчовыя матэрыялы можна кансервавацьна працягу доўгага часу, не лёгка гніюць, не маюць алейнага дымузабруджвання, і можна рыхтаваць у вакууме, і на кухніможа быць абаронены, чысты і санітарны, пазбягаючы такім чынамразмнажэнне бактэрый.

Перавагі гатавання пры нізкай тэмпературы

Тэмпература гатавання пры нізкай тэмпературы

Яйка	65 ℃	45 хвілін
Пяшчотная ялавічына: філе міньён, стейк Рибай і стейк Т-Бон.	52 ℃	1H
Птушка (белае мяса): курыца, індычка і качка	60 ℃	1,5H
Птушка (чорнае мяса): курыца, індычка і качка	65 ℃	2H
Рыба: ласось, тунец, трэска	50 ℃	25 хвілін
Свініна: мяса пярэдняй ногі, свіная грудзінка	65 ℃	36H
Ялавічныя адбіўныя і мяса з ялавічных сухажылляў	62 ℃	72H

Стейк з рознымі густамі

Больш карысным і арыгінальным з'яўляецца стейк, прыгатаваны ў нізкатэмпературным катле, які дазваляе дасягнуць самай ідэальнай ступені сталасці і задаволіць густы самых розных людзей.

Пажыўны сняданак

Нізкотэмпературная мультиварка рыхтуе смачны, мяккі і пажыўны сняданак.

Просты стыль прыгатавання

Упакоўка інгрэдыентаў: у адпаведнасці з асабістымі перавагамі пакладзеце інгрэдыенты і прыправы ў вакуумныя пакеты.

Ўстаноўка гатавання: правільна адрэгулюйце тэмпературу і час. Калі тэмпература стане пастаяннай, пакладзеце інгрэдыенты ў рондаль, і можна прыступаць да гатавання.

Напрыклад, мяса птушкі можна пасмажыць з маслам, каб яно стала больш хрумсткім.

Разнастайная кулінарыя

У нізкатэмпературнай пліце можна рыхтаваць розныя прадукты, такія як бараніна, біфштэкс, курыца, рыба і гародніна.

Самая смачная рыба

Сёмга, прыгатаваная ў павольнай пліце з нізкай тэмпературай, адрозніваецца далікатнай якасцю мяса і гладкім густам, што з'яўляецца самай смачнай рыбай, якую вы калі-небудзь елі, і гэтага нельга дасягнуць традыцыйнымі спосабамі прыгатавання.